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中粮酒业与蓬莱政府战略合作 长城海岸“温润柔雅”型大单品发布

时间:2020-05-11 15:58 来源:体育网 作者:shuai

  经济日报-中国经济网北京5月2日讯 4月27日,由蓬莱市政府、中粮酒业联合主办的“海岸产区,看蓬莱”—《中国海岸产区风土研讨会暨长城海岸战略大单品发布会》在蓬莱召开。中粮酒业有限公司与蓬莱市人民政府签订了战略合作,未来将共同合作打造海岸产区大单品。

图为中粮酒业副总经理兼长城酒事业部总经理李士祎与蓬莱市市委副书记、蓬莱市人民政府市长杨升岩签约《中粮酒业有限公司与蓬莱市人民政府战略合作》


图为六位行业专家签名的“长城海岸‘温润柔雅’型葡萄酒典型代表”专家评定认证书

  与会专家一致认为,蓬莱海岸产区是中国最具海岸代表性产区,长城海岸葡萄酒是体现蓬莱海岸产区独特风土和“温润柔雅”典型性风格葡萄酒代表。

图为中国酒业协会常务副理事长王琦致辞

  “2015-2016年间中国的葡萄园面积增长了17,000公顷,目前达到了847,000公顷,成为全球葡萄园面积第二大的国家。中国葡萄酒庄园、国产精品酒庄的数量在过去20年增长了407%;同时,中国消费者对葡萄酒的需求也越来越大,从2012年起,中国的葡萄酒消耗量增长了62%。”中国酒业协会常务副理事长王琦表示,中国葡萄酒消费市场由野蛮生长、低端化转为更加注重品质化、价值化和风土化上,未来产区风土的文化挖掘将是国产葡萄酒发展的重要方向之一。

图为中国食品工业协会葡萄酒果酒专家委员会秘书长杨强

  中国食品工业协会葡萄酒果酒专家委员会秘书长杨强表示,产区风土特色化发展是国际惯例,中国产区风土化的发展需要进行系统的整理和挖掘,这个过程中就需要行业龙头企业做带头示范作用,不仅可以提振国产葡萄酒的信心,而且能为产区所在地留下一笔无价的风土财富。

  蓬莱海岸产区是世界七大葡萄海岸产区之一,也是国内外公认的能够生产高品质的酿酒葡萄和葡萄酒的地区,中国长城葡萄酒从20年前就开始布局蓬莱产区,并对当地的风土做了详细的历史记载。

图为中粮酒业董事长、党委书记王浩致辞

  “长城葡萄酒进入蓬莱产区的20年来,取得的成绩显著,接下来长城将继续强化在蓬莱产区的战略布局,加大资源投入,发展长城海岸大单品。”中粮酒业董事长、党委书记王浩表示,随着与蓬莱政府的深度合作,未来还会在蓬莱建设科技中心和智能工厂,扩大葡萄基地,增强消费者认知;同时会打造精品酒庄,充分利用蓬莱海岸产区的风土优势,打造长城国际化交流与发展的窗口平台。

图为中粮酒业副总经理兼长城酒事业部总经理李士祎主题演讲

  而对于蓬莱海岸产区的整体发展优势而言,中粮酒业副总经理兼长城酒事业部总经理李士祎用宏观的角度从世界葡萄酒和中国葡萄酒整体的发展看蓬莱海岸产区的发展优势。

  “葡萄酒行业的惯例是好产区是打造好产品和好品牌的基础。大产区一般与大市场很近,比如勃艮第对应巴黎。中国要带动东方葡萄酒崛起,势必要以具有代表性的各产区为基石,蓬莱海岸产区是中国在国际上杰出代表的产区”李士祎表示,长城作为中国葡萄酒复兴的领军者,长城海岸葡萄酒更是中国海岸葡萄酒的杰出代表,责任呼唤担当,作为龙头企业,长城将会和蓬莱政府积极合作带动整个蓬莱产区做大做强,第一步就是通过全方位打造出代表海岸产区特色的长城海岸大单品,接下来更重要的任务是完善海岸产区在特定风土环境下产品独特的个性。

图为中国海岸产区风土研讨会

  据经济日报-中国经济网记者了解,蓬莱海岸产区独特的风土条件所具备的土壤、光照、温度、降水、地形、水热系数等条件的组合,可以使得葡萄酒在酸度、甜度、果香、单宁、酒精等决定葡萄酒品质的五大因素上有着卓越表现和平衡协调。